Komposto evlerimizde özellikle kış aylarında severek tükettiğimiz misafire ikram ettiğimiz geleneksel bir içeceğimizdir. Erik kompostosu ülkemizde çok fazla yapılan komposto çeşitlerindendir. Erik kompostosu bağırsak rahatsızlıkları ve sindirim sistemi ile ilgili birçok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Erik Kompostosu içeriğinde bulunan antioksidan sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.