Kızılcık meyvesi, kirazı andıran tam oval olmayan bir meyve türüdür. Komposto evlerimizde özellikle kış aylarında severek tükettiğimiz misafire ikram ettiğimiz geleneksel bir içeceğimizdir. Kızılcık kompostosu ülkemizde çok fazla yapılan komposto çeşitlerindendir. Kızılcık meyvesi ülkemizde genellikle Kızılcık kompostosu yada Kızılcık marmeladı olarak hazırlanmaktadır. Kızılcık kompostosu içeriğinde A vitamini, B vitamini, E ve K vitaminleri içeren çok sağlıklı bir besindir. Kızılcık kompostosu vücut da bulunan Kötü kolesterolü (LDL) düşürmekte ve akabinde iyi kolesterolü (HDL) yükseltmektedir. Kızılcık kompostosu kabızlığa, göz rahatsızlıklarına, kilo vermede iyi bir besin kaynağı olduğu gibi hücre yenileyici özelliği de bulunmaktadır.